Locatie Koninklijke Goedhart Sevenum
Provincie Limburg
Aantal uren Parttime / Fulltime
Salaris indicatie € 2.550,- / € 3.330,-
Vakgebied Productie
Contactpersoon Johan Dortmans
Solliciteren >

Operator Bakker

Iedere dag weer bakken wij de lekkerste vlaaien, die je in bijna alle grote supermarkten terugvindt. Om dit voor elkaar moet er een hoop gebeuren. Op papier ben je een Operator Productie, maar in de praktijk voel jij je in onze Bakkerij een echte bakker. En dat is logisch, want volgens planning en receptuur maak jij de lekkerste vlaaien, kruimels, spijs, deeg en bavaroises die aan alle normen voldoen.

Wat ga je doen?

Afhankelijk van jouw kennis en ervaring, is het doel dat jij een eigen lijn kan gaan draaien en alleen kan opzetten. Dan ben je bij ons operator 1! Voor je een eigen lijn kan draaien leer jij in het inwerktraject jouw collega’s, de grondstoffen en de machines kennen. Om jezelf te blijven ontwikkelen, gaan we je uitdagen om ook andere lijnen te leren kennen. Als jij nog een lijn kan draaien en opstarten, word je bij ons operator 2. Uiteindelijk kent Goedhart Patisserie voor jou dan geen geheimen meer en vervul je de rol van een meewerkend voorman.

Het ontwikkelen van mensen en hun talent, vinden wij bij Goedhart erg belangrijk. Dit is makkelijk gezegd, maar hoe doen we dit concreet? Hiervoor hebben we gesproken met teamleider Richard:

“29 jaar geleden begon ik op de inpakafdeling, om vervolgens de stap van operator naar meewerkend voorman te maken. Nu ben ik al geruime tijd teamleider! Dit zegt ook iets over de organisatie. Als jij de motivatie en de wil hebt om te leren, dan ben je bij ons altijd welkom en krijg je de kans om door te groeien. Het allerleukste vind ik dat je bij ons elke dag iets anders doet, waardoor je uiteindelijk alle lijnen kent. Zo kunnen we elkaar ook altijd helpen, tenslotte zijn wij hier één team! “

Wie zoeken we?

Heb je al ervaring in een bakkerij? Super! Heb jij nog geen ervaring, maar word jij vlaaiend enthousiast van onze producten? Dan gaan wij jou het vak leren! Kennis van HACCP en voedselveiligheid is welkom, anders leren wij jou dat ook! Maar nog belangrijker is dat je:

  • Niet snel in paniek raakt als er storingen zijn, je weet hoe je dan even flink door moet pakken. Kleine storingen los je zelf op, maar je bent een Operator Bakker, geen techneut. Grote storingen lost de technische dienst op;
  • Proactief handelt, communicatief bent, graag samenwerkt en flexibel in je denken en doen;
  • Bereid bent om mee te draaien in een 3-ploegendienst;
  • 16-38 uur per week beschikbaar bent.

Wat krijg je van ons?

Wij zorgen niet alleen voor lekker gebak, maar ook voor onze medewerkers. Afhankelijk van jouw kennis en ervaring, ligt jouw salaris tussen de € 2.550,- en € 3.330,- bruto per maand op basis van 38 uur per week (fulltime).

De mogelijkheid wordt geboden tot deelname aan een interne opleiding om je verder te kunnen ontwikkelen in de rol van operator.

  • Een salaris dat ingeschaald wordt volgens de Bakkers CAO, wat betekent dat je elke 4 weken wordt uitbetaald
  • Hier komen nog extra toeslagen bovenop voor het werken in de avonduren, nachten of weekenden!
  • Een prettige werksfeer binnen een informeel familiebedrijf
  • Een baan voor langere tijd met uitzicht op een vast dienstverband
  • Een pensioenregeling en 25 vakantiedagen. Als je extra vakantiedagen wilt, dan kun je die bijkopen
  • Mogelijkheid tot deelname collectieve verzekeringen, waaronder een zorgverzekering
  • Je krijgt alle ruimte om je talenten te laten zien en de kans om bij te leren en je verder te ontwikkelen
  • Voldoende mogelijkheden tot persoonlijke ontwikkeling
  • Verser dan vers gebak met korting

Over Koninklijke Goedhart Sevenum

Het geheim van een lekkere vlaai? Vlaaienbakker Joan Wanten moet er even over denken. ‘Genoeg water’, besluit hij dan. ‘Dat zorgt voor die lekkere krokante vlaaibodem.’ In Sevenum bakken ze wel zestig verschillende soorten. Hippe varianten als een American-cookievlaai, de donutvlaai of de frambozenmascarponeevlaai, maar natuurlijk ook gewoon aardbeienvlaai, rijstevlaai en kruimelvlaai.

Wie aan vlaai denkt, denkt aan Limburg. Toch was het een Amsterdammer die de vlaai landelijk bekend heeft gemaakt. ‘Maar wel een met een Limburgse vrouw’, vertelt bakkerijmanager Leon van Wijlick. De Amsterdammer kreeg het lumineuze idee om vlaaien uit Limburg te ‘exporteren’ naar het noorden van het land. Het was het begin van een vruchtbare samenwerking met de zwagers Hay van Enkevort en Joep Peters en hun bakkerijtje in Sevenum. Het idee groeide uit tot Multivlaai. ‘Best een bijzonder verhaal eigenlijk, als je er zo bij stilstaat’, vindt Van Wijlick.

BEN JIJ VLAAIEND ENTHOUSIAST GEWORDEN?

Vragen over deze vacature of wil je direct je interesse kenbaar maken? Solliciteer direct met één klik op de knop! We kijken uit naar je reactie!

Solliciteren >

AAN INTERMEDIAIRS

Mogen minderjarigen solliciteren?

Minderjarigen die reageren op een vacature dienen toestemming te hebben van ouders of wettelijke voogd. Gelieve dit te vermelden in het toelichting veld.