• De vacature 'Leerling Bakker' voor de locatie 'Koninklijke Goedhart Hedel' is niet langer beschikbaar.

Locatie Koninklijke Goedhart Hedel
Provincie Gelderland, Noord-Brabant
Aantal uren Parttime / Fulltime
Vakgebied Productie
Contactpersoon Jeroen van Amelsvoort

Leerling Bakker

Heb jij technische affiniteit en lijkt het jou leuk om het bakkers vak in de productie te leren waarbij je ook als operator kansen krijgt? Dan gaan wij graag het gesprek aan om te kijken of wat jij zoekt, wij kunnen bieden. Solliciteren kan gemakkelijk en zonder CV!

Wat ga je doen?

Jij komt bij ons in de leer en bent uiteindelijk verantwoordelijk voor het instellen, monitoren en bijstellen van het volledige bakproces aan de lijn.

WAT GA JE DAN ALLEMAAL LEREN?

Hoe je zorgt dat het deeg goed is. Zitten de juiste ingrediënten erin, is het water op temperatuur etc., Zijn er nog hulpstoffen nodig?

  • Hoe je onze machines goed instelt, zodat het deeg mooi glad is, het op de juiste manier wordt gekneed en gerold zodat het daarna mooi kan rijzen;
  • Hoe je goed de kwaliteit van het product in de gaten houdt;
  • Hoe je kleine storingen kan verhelpen;
  • Hoe je bij stuurt als er kwaliteitsafwijkingen zijn;
  • Hoe je kijkt naar verbeteringen en hoe je deze doorvoert.

Kortom: Een gave functie, waarbij je kansen krijgt die je ergens anders niet snel krijgt!

Wie zoeken we?

Jij bent iemand die het leuk vindt om te leren in de praktijk en graag wil bijdragen aan verse broodjes elke dag bij iedereen thuis. Ook vind jij het leuk om in een team te werken! Verder ben jij flexibel ingesteld en ben je 38 uur per week beschikbaar om in het ploegenrooster mee te draaien.

Locatie Koninklijke Goedhart Hedel
Provincie Gelderland, Noord-Brabant
Aantal uren Parttime / Fulltime
Vakgebied Productie
Contactpersoon Jeroen van Amelsvoort

Vergelijkbare vacatures

Over Koninklijke Goedhart Hedel

Zoete broodjes, koud deeg en een korte afbeet. Dat is het geheim van het échte Amerikaanse hamburgerbroodje. De Goedhart-bakkers in Hedel benaderen dat broodje tot 99 procent. ‘Maar’, zegt manager productie Cor van Tricht, ‘stiekem vind ik het onze toch lekkerder.’ De bakkerij in Hedel draait op volle toeren. Eindeloze rijen lichtgele hamburgerbroodjes bedekt met duizenden kleine sesamzaadjes rollen over de lopende band de oven in. Van Tricht tuurt langs de banden en controleert de broodjes steekproefsgewijs. Zo nu en dan pakt hij er een vanaf. ‘Soms zit er een tussen die net niet perfect is’, zegt hij. ‘En dat willen we natuurlijk niet.’ In een andere hoek van de bakkerij waar het zo lekker ruikt dat je er honger van krijgt, rollen de broodjes, nu mooi lichtbruin gebakken, de oven weer uit. De sesamzaadjes zijn nu donkerder en de broodjes zelf zijn licht gerezen.

Je zou er zo je tanden in zetten.

ZIE JIJ ER BROOD IN?

Deze vacature is niet langer beschikbaar en het is dus niet meer mogelijk om te solliciteren. Klik hier om alle vacatures te bekijken.

AAN INTERMEDIAIRS

Acquisitie? Bespaar je de moeite. Onze organisatie is prima in staat om zelfstandig vacatures in te vullen. Hierbij dus ook het dringende verzoek om hiervoor geen contact met ons op te nemen.

Mogen minderjarigen solliciteren?

Minderjarigen die reageren op een vacature dienen toestemming te hebben van ouders of wettelijke voogd. Gelieve dit te vermelden in het toelichting veld.