Locatie Koninklijke Borgesius Rotterdam
Provincie Zuid-Holland
Aantal uren Parttime / Fulltime
Vakgebied Stage
Contactpersoon Hans van Scherpenzeel
Solliciteren >

Leer- werkplek operator

Leren én werken als Operator in de bakkerij – ruik jij je toekomst al?

Ben jij op zoek naar een plek waar je écht iets leert, je handen uit de mouwen kunt steken én waar het elke dag heerlijk ruikt naar versgebakken brood? Dan is een leer-werkplek in onze bakkerij echt iets voor jou! Als (toekomstig) operator leer je hoe je werkt met moderne productiemachines, hoe je zorgt voor een soepel en efficiënt bakproces én hoe je de kwaliteit van ons brood bewaakt. Je draait vanaf dag één volwaardig mee in het team, terwijl je werkt aan je mbo-diploma. De ideale combinatie van techniek en voeding in een praktijkgerichte functie met toekomst.

Met meer dan 800 enthousiaste collega’s en 9 bakkerijen verspreid over Nederland, bakken wij dagelijks het lekkerste brood voor Albert Heijn. Onze bakkerij in Rotterdam is bovendien voorzien van een online afdeling die meerdere keren per dag levert aan Albert.nl. En nu zoeken wij jou om met ons mee te groeien!

Wat ga je doen?

Tijdens jouw leer-werktraject leer je hoe wij elke dag vers brood bakken voor onze enige klant: Albert Heijn. Je werkt met moderne machines, leert hoe we constante kwaliteit en versheid waarborgen en ontdekt hoe belangrijk veilig en hygiënisch werken is binnen onze bakkerij. Samengevat:

  • Het productie en/of inpakproces van brood;
  • Het bedienen van moderne machines en technieken;
  • Hoe we zorgen voor constante kwaliteit en versheid;
  • Veilig, schoon en hygiënisch werken.

En natuurlijk: hoe een grote bakkerij als bedrijf functioneert! Hoe leuk is dat? Een unieke kans om te ontdekken wat bij jou past en misschien wel om jouw carrière in onze bakkerij te starten!

Wie zoeken we?

Ben jij iemand die graag actief aan de slag gaat en niet bang is om mee te werken op de werkvloer en gelden onderstaande punten voor jou?

  • Jij volgt een mbo-opleiding (BOL of BBL);
  • Jij hebt interesse in techniek, voeding of productie;
  • Jij werkt graag met je handen in een dynamische omgeving;
  • Jij hebt zin om jezelf te ontwikkelen en je tanden ergens in te zetten 😉

Laat ons weten welke opleiding je volgt en welk soort plek je zoekt. Dan zoeken we samen naar een goede match!

Wat krijg je van ons?

  • Een leuke leer-werkplek in een warme, informele werkomgeving;
  • Begeleiding van ervaren vakmensen;
  • Direct salaris tijdens je opleiding;
  • Werkervaring in een modern productiebedrijf;
  • En natuurlijk... elke dag de geur van versgebakken brood!

Over Koninklijke Borgesius Rotterdam

Vanuit bakkerij Rotterdam worden iedere dag maar liefst 190 Albert Heijn-winkels en 4 Home Shoppings Centers voorzien van brood. ‘Iedere ochtend om vier uur vertrekken de eerste ritten’, vertelt Hans van Scherpenzeel. ‘Eerst naar Zeeland, want dat is het verst. En dan richting Den Haag, Gouda en Dordrecht. In totaal zo’n 1,5 miljoen consumenteneenheden per week, waaronder veel onverpakt en ongesneden broden zoals de Boulogne. Maar ook de Madeleine en de Bastille. Daarnaast leveren we ook verpakt brood zoals Zaans Wit en Bruin, Zaans Volkoren en een heleboel kleinbrood. Witte en bruine bolletjes, volkorenbolletjes, mini- en krenten- bolletjes.’ Een enorme operatie. Maar toch is al het brood voor acht uur ’s ochtends op de juiste plek. ‘Dat moet ook wel’, vervolgt van Scherpenzeel. ‘Als het een keer een dag niet lukt, dan haal je de voorpagina van de krant en dat wil je natuurlijk niet. Die druk, daar moet je wel tegen kunnen.’

ZIE JIJ ER BROOD IN?

Vragen over deze vacature of wil je direct je interesse kenbaar maken? Solliciteer direct met één klik op de knop! We kijken uit naar je reactie!

Solliciteren >

AAN INTERMEDIAIRS

Mogen minderjarigen solliciteren?

Minderjarigen die reageren op een vacature dienen toestemming te hebben van ouders of wettelijke voogd. Gelieve dit te vermelden in het toelichting veld.