Operator bakker

Als Operator/Bakker bak jij het brood en de broodjes waar Nederland de dag mee begint. Met jouw lijn zorg jij voor goed, vers en veel brood – elke dag rollen er 800.000 broodproducten uit onze ovens. Zoek je werk waar heel Nederland van smult? Lees dan zeker verder!

Brood en gebak voor heel Nederland

Bij Bakker Goedhart houden we van bakken. Het is onze passie, ons ambacht. Al meer dan honderd jaar maken we vers en heerlijk brood en patisserie. Van ontbijt tot bij de koffie – we hebben voor elk moment van de dag iets lekkers. Dagelijks leveren we aan meer dan 2.000 winkels, retailpartners en horeca in heel Nederland en daarbuiten.

Wat ga je doen?

Samen met je collega’s zorg je dat het broodproces perfect loopt. Jij bent een belangrijke schakel in onze bakkerij. Geen dag is bij ons hetzelfde, maar dit kun je sowieso verwachten:

• Je bereidt het deeg volgens recept – van wegen en mengen tot rijzen.
• Je bedient de machines en zorgt dat je lijn op rolletjes loopt.
• Je controleert of het brood de juiste kleur, smaak en structuur heeft.
• Je grijpt in bij kleine technische storingen.
• Je werkt volgens de HACCP-voorschriften, netjes en hygiënisch.

Wie zoeken we?

• Je hebt mbo-werk- en denkniveau.
• Je houdt van aanpakken en van lekker brood.
• Je werkt graag in een ploegendienst ({Rooster/ploeg}).
• Ervaring in productie is fijn, maar motivatie telt het meest.
• Je bent nauwkeurig, leert snel en bent een teamspeler.

Wat krijg je van ons?

Wij zorgen niet alleen voor lekker brood, maar ook voor onze medewerkers. Afhankelijk van jouw kennis en ervaring, ligt jouw salaris tussen de € 2.800,- en € 3.500,- bruto per maand op basis van 38 uur per week (fulltime).

• Een salaris dat ingeschaald wordt volgens de Bakkers CAO, wat betekent dat je elke 4 weken wordt uitbetaald
• Hier komen nog extra toeslagen bovenop voor het werken in de avonduren, nachten of weekenden!
• Een prettige werksfeer binnen een informeel familiebedrijf
• Een cao-loonsverhoging van 4,25% per april 2026, conform de gemaakte cao-afspraken
• Wij hanteren een aanbrengbonus van €500 netto wanneer je een nieuwe collega aandraagt die bij ons in dienst treedt
• Reiskostenvergoeding
• Je krijgt alle ruimte om je talenten te laten zien en de kans om bij te leren en je verder te ontwikkelen
• Verser dan vers brood met korting